Красиво украсить вкусный торт!
А почему бы и нет. Сделаем это с помощью мастики, которую приготовим в домашних условиях из Маршмеллоу.
Маршмеллоу – это жевательный воздушный зефир. Его можно приобрести в магазине.
При покупке машмеллоу обратите внимание на его цвет и на вкусовые добавки.
Если вы хотите белую мастику без посторонних привкусов, то ищите сразу белый маршмеллоу без ароматизаторов.
Ингредиенты для изготовления домашней мастики:
Маршмеллоу 100 грамм, сливочное масло 1 столовая ложка, сахарная пудра 250 грамм.
Готовим это так:
1. Маршмеллоу и одну столовую ложку сливочного масла растапливаем в микроволновке.
На максимальном режиме микроволновки (800) – это 30 секунд.
2. Достаём из микроволновки растопленный маршмеллоу и сливочное масло, перемешиваем ложкой до однородной консистенции и добавляем 250 грамм сахарной пудры.
Сначала перемешиваем полученное ложкой, когда станет сильно густым начинаем вымешивать руками на столе, который посыпан сахарной пудрой.
Когда мастика станет эластичной, можно приступать к изготовлению шедевров, украшений из неё.
Можно, используя пищевые красители, делать разноцветную мастику.
Пищевые красители есть разных видов. Мы предлагаем использовать гелиевые пищевые красители:
порошкообразные красители:
Творите красоту своими руками и дарите радость!
